
Tak diragukan lagi bahwa telur baik untuk kesehatan. Namun banyak
orang yang menghindari kuning telur karena dianggap terlalu berlemak
dan mengandung banyak kalori.
Padahal kuning telur juga
mengandung banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat
kesehatan kuning telur yang bisa mengalahkan berbagai macam hal buruk
yang selama ini dipercaya oleh banyak orang, seperti dilansir oleh Mag
for Women.
1. Kuning telur mengandung chlorine, yaitu zat mineral yang baik untuk perkembangan otak.
2. Kuning telur juga bermanfaat untuk ibu hamil dan menyusui karena kuning telur membantu dalam perkembangan otak janin.
3.
Penelitian telah menunjukkan bahwa satu butir telur mengandung 180 -
190 miligram kolesterol. Tubuh manusia membutuhkan maksimal 300 miligram
kolesterol per hari. Jadi jangan menghindari makan kuning telur karena
takut dengan kadar kolesterolnya.
4. Kuning telur sangat baik untuk anak-anak karena membantu mendukung tumbuh kembang dan kesehatan mereka.
5.
Kuning telur mengandung beberapa nutrisi seperti kalsium, zat besi,
fosfor, dan zat seng. Kalsium baik untuk memperkuat tulang, zat besi
untuk pembentukan sel darah merah dan membantu meningkatkan fungsi otak
serta sistem kekebalan tubuh. Sementara zat seng bekerja sebagai
antioksidan sekaligus melindungi kesehatan tulang.
6. Kuning
telur mengandung asam lemak omega 3 sama seperti yang terdapat dalam
ikan. Ini baik untuk membantu pertumbuhan beberapa organ dalam tubuh.
7.
Kuning telur juga mengandung vitamin bernama kartenoid yang membantu
melindungi tubuh dari degenerasi makula. Degenerasi makula adalah
penyakit yang bisa menyebabkan kebutaan.
8. Para ahli berpendapat bahwa makan satu butir telur atau hanya kuning telur lebih baik daripada makanan olahan atau junk food.
Mitos
yang beredar selama ini adalah bahwa makan terlalu banyak telur bisa
meningkatkan penyakit jantung. Namun ini salah karena seseorang boleh
mengonsumsi dua hingga tiga butir telur setiap hari. Namun konsumsi
telur sebaiknya diperhatikan pada orang yang memiliki penyakit jantung
dan tingkat kolesterol yang tinggi.
Tak diragukan lagi bahwa telur baik untuk kesehatan. Namun banyak
orang yang menghindari kuning telur karena dianggap terlalu berlemak
dan mengandung banyak kalori.
Padahal kuning telur juga
mengandung banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat
kesehatan kuning telur yang bisa mengalahkan berbagai macam hal buruk
yang selama ini dipercaya oleh banyak orang, seperti dilansir oleh Mag
for Women.
1. Kuning telur mengandung chlorine, yaitu zat mineral yang baik untuk perkembangan otak.
2. Kuning telur juga bermanfaat untuk ibu hamil dan menyusui karena kuning telur membantu dalam perkembangan otak janin.
3.
Penelitian telah menunjukkan bahwa satu butir telur mengandung 180 -
190 miligram kolesterol. Tubuh manusia membutuhkan maksimal 300 miligram
kolesterol per hari. Jadi jangan menghindari makan kuning telur karena
takut dengan kadar kolesterolnya.
4. Kuning telur sangat baik untuk anak-anak karena membantu mendukung tumbuh kembang dan kesehatan mereka.
5.
Kuning telur mengandung beberapa nutrisi seperti kalsium, zat besi,
fosfor, dan zat seng. Kalsium baik untuk memperkuat tulang, zat besi
untuk pembentukan sel darah merah dan membantu meningkatkan fungsi otak
serta sistem kekebalan tubuh. Sementara zat seng bekerja sebagai
antioksidan sekaligus melindungi kesehatan tulang.
6. Kuning
telur mengandung asam lemak omega 3 sama seperti yang terdapat dalam
ikan. Ini baik untuk membantu pertumbuhan beberapa organ dalam tubuh.
7.
Kuning telur juga mengandung vitamin bernama kartenoid yang membantu
melindungi tubuh dari degenerasi makula. Degenerasi makula adalah
penyakit yang bisa menyebabkan kebutaan.
8. Para ahli berpendapat bahwa makan satu butir telur atau hanya kuning telur lebih baik daripada makanan olahan atau junk food.
Mitos
yang beredar selama ini adalah bahwa makan terlalu banyak telur bisa
meningkatkan penyakit jantung. Namun ini salah karena seseorang boleh
mengonsumsi dua hingga tiga butir telur setiap hari. Namun konsumsi
telur sebaiknya diperhatikan pada orang yang memiliki penyakit jantung
dan tingkat kolesterol yang tinggi.